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酒店管理是什么专业？主要做什么？你了解吗？酒店管理学主要研究酒店人力资源管理、餐饮管理、酒店前台和客房管理、旅游营销、酒吧经营管理、酒店服务质量管理等。下面自考之家小编来为大家详细介绍:
酒店管理是什么专业？主要做什么？
酒店管理主要学习经济学、管理学、酒店管理等基础知识，接受酒店前台、餐厅、客房、展览等方面的管理和服务技能培训，开展酒店的服务、管理和运营。例如：酒店客房预订、接待、客房服务、酒店餐厅服务与管理、酒店发展规划与设计、酒店投资、运营与管理。
酒店管理学主要研究酒店人力资源管理、餐饮管理、酒店前台和客房管理、旅游营销、酒吧经营管理、酒店服务质量管理、酒店公共关系、酒店规划设计、酒店管理战略、酒店投资规划设计等，一些高校培养的专业方向有：旅游、外交、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、金融与投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
有中山大学、厦门大学、暨南大学、华南师范大学、扬州大学、东北财经大学、郑州大学、湖南师范大学、上海师范大学、青岛大学、浙江工商大学、华侨大学，安徽师范大学、暨南大学、辽宁师范大学、四川农业大学、河南师范大学、海南大学等。
酒店管理专业就业方向如下：
酒店管理专业学生毕业后可在以下岗位从事工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店管理作为如今各大专院校普遍开设的热门专业，一般属于文科工商管理，主要学习的就是怎样对于酒店进行合理的管理，毕业后工作就主要在酒店里。但是大学毕业刚进酒店，都是从基层服务员干起的。由于迈入酒店的门槛很低，基层员工的文化程度普遍较低。
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